　第１回「狂牛病」が問いかけるもの
　～なぜ人間は食べ続けなければならないか～

２００５年　食と農　市民セミナー(全５回)　食の安全・安心は有機農業から

■講　師：福岡　伸一さん　青山学院大学理工学部　化学・生命科学教授

　農林水産省・厚生労働省は着々とアメリカ牛輸入再開の準備を進めています。
　本当にもう牛を食べても大丈夫なのでしょうか？
　病原体はどうやって種の壁を乗り越えて、人に進入したのでしょうか？
　分子生物学から見たＢＳＥ発生のメカニズムをうかがいます。

■日　時：２００５年５月３１日（火）１４時～１６時

■場　所：文京区民センター　３階Ｄ会議室
　　　　　　東京都文京区本郷４－１５－１４　TEL ０３－３８１４－６７３１
　　　　　　〔交通〕地下鉄・都営三田線、都営大江戸線　春日駅下車徒歩５分
　　　　　　　　　　地下鉄・丸の内線　後楽園駅下車徒歩５分

■参加費：１０００円（資料代込）

■主催・間い合わせ先　日本有機農業研究会
　　　　　　　　　　　　　TEL ０３－３８１８－３０７８／ FAX ０３－３８１８－３４１７
　　　　　　　　　　　　　E-mail :

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